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如何申請辦理食品經營許可證

發布時間: 2024.4.30

一、《食品經營許可申請書》適用于以下情況:新設食品流通經營企業申請食品經營許可,該企業的投資人為許可申請人;已經具有主體資格的企業申請食品經營許可,該企業為許可申請人;企業分支機構申請食品經營許可,設立該分支機構的企業為申請人;個體工商戶申請食品經營許可,業主為許可申請人。申請人應在申請書等材料上簽字并蓋章。

二、提交名稱預先核準通知書或營業執照的復印件;

三、經營場所的使用證明應與登記注冊要求一致;

四、負責人和食品安全管理人員的身份證明;

五、經營設備和工具清單應與食品經營相適應;

六、這份文件包含與食品經營相適應的經營設施空間平面布局圖和操作流程;

七、 食品安全管理制度文本包括以下內容:員工食品安全知識培訓制度、食品進貨查驗制度、食品進貨查驗記錄制度(即食品臺賬)、從業人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品檢查、存儲、運輸制度以及冷鏈銷售制度。此外,這些制度還應符合相關法律法規和規章的規定。對于從事食品批發的企業,還應制定食品批發銷售記錄制度。

八、申請人委托他人提出申請時,需提交委托書及委托代理人或指定代表的身份證明。已取得營業執照且經營場所未變更的申請人,無需再提供經營場所使用證明和負責人身份證明材料。

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